Lakpura® Single Region Uva Schwarztee stammt aus Uva, dem Teeanbaugebiet an der Ostseite der zentralen Berge Sri Lankas. Es ist ein spritziger, aromatischer Tee mit einer hellen, kupferfarbenen Tasse und einem Charakter, der ihn von den Tees der westlichen Hänge unterscheidet.
Uva liegt auf der anderen Seite der Hügel, in der Nähe der Stadt Badulla, und seine Plantagen sind beiden Monsunen der Insel ausgesetzt. Tiefe Pässe schneiden durch die Berge am westlichen Rand, und während die Westseite Mitte des Jahres vom Südwestmonsun durchtränkt ist, lenken diese Lücken einen trockenen, scharfen Wind über die Uva-Hänge. Die Büsche kämpfen in diesem Wind und wachsen langsam, und die Tees dieser trockenen Qualitätssaison sind die am meisten geschätzten, die die Region produziert.
Das Ergebnis ist eine Tasse mit einem ausgeprägten Aroma und einem lebhaften, spritzigen Geschmack über einen mittleren Körper. Der Sri Lanka Tea Board fasst es als exotisch aromatisch zusammen, die Worte sind auf der Packung in den Fotos aufgedruckt, und in einer guten Saison ist das Aroma das, was man zuerst bemerkt.
Die Sorte ist in zwei Formaten erhältlich. Die 100g-Packung enthält BOP-Qualität losen Tee, Broken Orange Pekoe, kleine zerbrochene Blätter, die einen spritzigen, hellen Aufguss ergeben. Die 50g-Schachtel enthält 25 Teebeutel der BOPF-Qualität, Broken Orange Pekoe Fannings, ein feineres Partikel, das sich schnell in eine starke Tasse infundiert.
Brühen Sie ihn mit frisch gekochtem Wasser auf. Es ist ein feiner Schwarztee, bei dem das Aroma klar zur Geltung kommt, und er verträgt gut Milch für eine spritzige Morgen-Tasse. Nach dem Öffnen die Packung verschlossen und vor Licht, Feuchtigkeit und starken Gerüchen geschützt aufbewahren.
