Lakpura® Single Region Uva Zwarte Thee komt uit Uva, het theeland aan de oostelijke kant van de centrale bergen van Sri Lanka. Het is een pittige, aromatische thee met een heldere, koperkleurige kop en een karakter dat het onderscheidt van de theesoorten van de westelijke hellingen.
Uva ligt aan de andere kant van de heuvels, rond de stad Badulla, en de plantages zijn blootgesteld aan beide moessons van het eiland. Diepe passen snijden door de bergen aan de westelijke rand, en in het midden van het jaar, terwijl het westen wordt doordrenkt door het zuidwestelijke moessonseizoen, voeren deze kloven een droge, scherpe wind over de hellingen van Uva. De struiken worstelen in die wind en groeien langzaam, en de theesoorten van dit droge kwaliteitseizoen zijn het meest gewaardeerd die de regio produceert.
Het resultaat is een kop met een uitgesproken aroma en een levendige, pittige smaak over een medium body. Het Sri Lanka Tea Board vat het samen als exotisch aromatisch, de woorden die op de verpakking staan, zoals op de foto's, en in een goed seizoen is het aroma het eerste dat je opmerkt.
De familie is er in twee formaten. De 100g verpakking bevat losse BOP-thee, Broken Orange Pekoe, kleine gebroken blaadjes die een pittige, heldere pot opleveren. De 50g doos bevat 25 theezakjes van BOPF-kwaliteit, Broken Orange Pekoe Fannings, een fijner deeltje dat snel trekt in een sterke enkele kop.
Zet het met vers gekookt water. Het is een fijne zwarte thee, waarbij het aroma duidelijk doorkomt, en het kan goed tegen melk voor een pittige ochtendkop. Bewaar de verpakking na opening gesloten en uit de buurt van licht, vocht en sterke geuren.
