O chá preto Uva de Região Única da Lakpura® provém de Uva, a região produtora de chá no lado oriental das montanhas centrais do Sri Lanka. É um chá aromático e vigoroso, com uma cor cobre brilhante e um carácter que o distingue dos chás das encostas ocidentais.
Uva situa-se do outro lado das colinas, perto da cidade de Badulla, e as suas plantações estão expostas a ambos os monções da ilha. Desfiladeiros profundos cortam as montanhas na sua orla ocidental e, durante o meio do ano, enquanto o oeste é banhado pelo monção sudoeste, estas fendas canalizam um vento seco e cortante pelas encostas de Uva. Os arbustos lutam contra esse vento e crescem lentamente, e os chás desta época seca de qualidade são os mais apreciados que a região produz.
O resultado é uma chávena com um aroma pronunciado e um sabor vivo e vigoroso sobre um corpo médio. O Sri Lanka Tea Board resume-o como exoticamente aromático, palavras impressas na embalagem nas fotografias, e numa boa época o aroma é o que se nota primeiro.
A família apresenta-se em dois formatos. A embalagem de 100g contém chá a granel de grau BOP, Broken Orange Pekoe, folha quebrada pequena que proporciona uma infusão vigorosa e brilhante. A caixa de 50g contém 25 saquinhos de chá de grau BOPF, Broken Orange Pekoe Fannings, uma partícula mais fina que infunde rapidamente numa chávena única e forte.
Prepare-o com água fervente. É um bom chá preto, onde o aroma se destaca claramente, e combina bem com leite para uma chávena matinal vigorosa. Uma vez aberto, mantenha a embalagem fechada, longe da luz, humidade e odores fortes.
