Il tè nero Uva di Lakpura® proviene da Uva, la regione del tè sul versante orientale delle montagne centrali dello Sri Lanka. È un tè vivace e aromatico, con una tazza dai riflessi ramati e un carattere che lo distingue dai tè dei pendii occidentali.
Uva si trova sul lato opposto delle colline, nei pressi della città di Badulla, e le sue piantagioni sono esposte a entrambi i monsoni dell'isola. Profonde gole attraversano le montagne sul suo bordo occidentale e, a metà dell'anno, mentre l'ovest è bagnato dal monsone sud-occidentale, queste aperture incanalano un vento secco e pungente sui pendii di Uva. Le piante lottano in questo vento e crescono lentamente, e i tè di questa stagione secca e pregiata sono i più apprezzati della regione.
Il risultato è una tazza con un aroma pronunciato e un gusto vivace e deciso su un corpo medio. Lo Sri Lanka Tea Board lo definisce esoticamente aromatico, parole stampate sulla confezione nelle fotografie, e in una buona stagione è l'aroma che si nota per primo.
La famiglia è disponibile in due formati. La confezione da 100 g contiene foglie sfuse di grado BOP, Broken Orange Pekoe, foglie spezzate di piccole dimensioni che danno un infuso vivace e luminoso. La scatola da 50 g contiene 25 bustine di tè di grado BOPF, Broken Orange Pekoe Fannings, una particella più fine che si infonde rapidamente in una tazza singola e forte.
Infondilo con acqua appena bollita. È un tè nero pregiato, in cui l'aroma traspare chiaramente, e si abbina bene al latte per una vivace tazza mattutina. Una volta aperta, mantieni la confezione chiusa, al riparo dalla luce, dall'umidità e dagli odori forti.
