ලක්පුර® තනි කලාප Uva කළු තේ ලැබෙන්නේ Sri Lanka හි මධ්‍යම කඳුකරයේ නැගෙනහිර පැත්තේ පිහිටි තේ ප්‍රදේශය වන Uva වෙතිනි. මෙය දීප්තිමත්, තඹ පැහැති තේ කෝප්පයක් ලබා දෙන, ප්‍රබෝධමත් හා සුවඳවත් තේ වර්ගයකි. බටහිර බෑවුම්වල තේවලින් එය වෙන් කර හඳුනාගත හැකි සුවිශේෂී ස්වභාවයක් එයට ඇත.
Uva පිහිටා ඇත්තේ කඳුවැටියේ අනෙක් පැත්තේ, Badulla නගරය අවට ය. එහි තේ වතු දිවයිනේ මෝසම් සුළං දෙකටම නිරාවරණය වේ. එහි බටහිර මායිමේ ගැඹුරු කඳු දොරටු කඳු හරහා කැපී යන අතර, වසරේ මැද කාලයේ බටහිර ප්‍රදේශය නිරිතදිග මෝසමෙන් තෙත් වන විට, මෙම විවර හරහා වියළි, තියුණු සුළඟක් Uva බෑවුම් මතින් හමා යයි. තේ පඳුරු එම සුළඟට ඔරොත්තු දෙමින් සෙමින් වැඩෙන අතර, මෙම වියළි ගුණාත්මක සමයේ තේ මෙම කලාපය නිපදවන වඩාත්ම අගය කෙරෙන තේ වේ.
එහි ප්‍රතිඵලය වන්නේ මධ්‍යම ඝනත්වයක් සමඟ ප්‍රකට සුවඳක් සහ ජීවමාන, ප්‍රබෝධමත් රසයක් ඇති තේ කෝප්පයකි. Sri Lanka තේ මණ්ඩලය එය "විදේශීය සුවඳින් යුක්ත" ලෙස සාරාංශ කරයි. ඡායාරූපවල පෙනෙන පැකට්ටුවේ මුද්‍රණය කර ඇත්තේද එම වචන ය. හොඳ සමයක දී ඔබ මුලින්ම දකින්නේ එහි සුවඳයි.
මෙම පවුල ආකාර දෙකකින් ලැබේ. 100g පැකට්ටුවේ ඇත්තේ BOP ශ්‍රේණියේ, එනම් Broken Orange Pekoe, ලිහිල් තේ කොළ ය. කුඩා කැඩුණු කොළ ප්‍රබෝධමත්, දීප්තිමත් තේ කේතලයක් ලබා දෙයි. 50g පෙට්ටියේ BOPF ශ්‍රේණියේ, එනම් Broken Orange Pekoe Fannings, තේ බෑග් 25ක් ඇත. වඩාත් සියුම් කැබලි ඉක්මනින් පෙඟී තද තනි තේ කෝප්පයක් ලබා දෙයි.
අලුතින් නටවාගත් ජලයෙන් එය සාදන්න. කිරි නොමැතිව එය සුවඳ පැහැදිලිව දැනෙන විශිෂ්ට තේ වර්ගයකි. කිරි සමඟද එය හොඳින් ගැළපෙන අතර ප්‍රබෝධමත් උදෑසන තේ කෝප්පයකට සුදුසු ය. විවෘත කළ පසු පැකට්ටුව වසා, ආලෝකය, තෙතමනය සහ තද ගඳ සුවඳින් ඈත්ව තබන්න.
