Lakpura® ühe piirkonna Uva must tee pärineb Uvast, teemaalt Sri Lanka keskmägede idaküljel. See on reibas ja aromaatne tee, millel on hele, vaskne tõmmis ja iseloom, mis eristab seda läänenõlvade teedest.
Uva asub mägede teisel poolel, Badulla linna ümbruses, ning selle istandused on avatud saare mõlemale mussoonile. Lääneservas lõikavad mägesid läbi sügavad kurud ja aasta keskel, kui läänt leotab edelamussoon, juhivad need avaused üle Uva nõlvade kuiva, teravat tuult. Teepõõsad võitlevad selles tuules ja kasvavad aeglaselt ning selle kuiva kvaliteedihooaja teed on piirkonna kõige hinnatumad.
Tulemuseks on tass selge aroomi ja elava, reipa maitsega keskmise täidlusega taustal. Sri Lanka teenõukogu võtab selle kokku sõnadega „eksootiliselt aromaatne“, mis on trükitud ka fotodel oleva paki peale, ning heal hooajal märkate esimesena just aroomi.
Tooteperes on kaks vormi. 100g pakis on BOP-klassi lehtteed ehk Broken Orange Pekoe, väikest purustatud lehte, mis annab reipa ja heleda kannutäie. 50g karbis on 25 BOPF-klassi ehk Broken Orange Pekoe Fannings teepakikest, mille peenemad osakesed tõmbuvad kiiresti tugevaks üksikuks tassiks.
Valmistage värskelt keedetud veega. Ilma piimata on see suurepärane tee, milles aroom tuleb selgelt esile, ning ka piimaga sobib see hästi reipaks hommikutassiks. Pärast avamist hoidke pakk suletuna ning eemal valgusest, niiskusest ja tugevatest lõhnadest.
