Lakpura® Single Region Dimbula Sort Te kommer fra Dimbula, det højtliggende teområde på de vestlige skråninger af Sri Lankas centrale bjerge. Det er den klassiske, jævne Ceylon-kop: lys, ren og let at drikke når som helst på dagen.
Dimbulas plantager klatrer op ad de tågede bakker vest for den centrale bjergkæde, og det meste af året er regionen kølig og fugtig. Fra omkring maj til september driver den sydvestlige monsun ind fra Det Indiske Ocean og gennemvæder de vestvendte skråninger. Regionens kvalitetssæson kommer efter den, fra omkring årsskiftet til marts, hvor luften bliver skarp og tør om dagen og nætterne er kolde og blæsende. Teerne, der er lavet i de uger, er dem, Dimbula er kendt for.
Fordi distriktet er et lappetæppe af dale, varierer dens te fra fyldig til let og delikat afhængigt af, hvor de er dyrket. Sammen opsummerer Sri Lanka Tea Board regionens kop som forfriskende mild: en klar, gylden-orange væske, en livlig, men afrundet smag og en frisk, ren finish.
Familien fås i to formater. 100g-pakken indeholder BOP-kvalitet løsblad - Broken Orange Pekoe, små stykker af brudt blad, der brygger til en livlig, veldfarvet kop i kanden. 50g-æsken indeholder 25 teposer af BOPF-kvalitet, Broken Orange Pekoe Fannings, en finere partikel, der trækker hurtigt og passer til en enkelt kop.
Bryg enten med friskkogt vand og lad det trække til den styrke, du kan lide. Dimbula er dejlig sort og tager mælk uden at miste sin karakter. Opbevar pakken lukket og væk fra lys, fugt og stærke lugte.
