Lakpura® Single Region Dimbula must tee pärineb Dimbula piirkonnast, kõrgmäestiku teemaalt Sri Lanka keskmägede läänenõlvadel. See on klassikaline, tasakaalukas Tseiloni tee: särav, puhas ja kerge juua igal kellaajal.
Dimbula teeistandused ronivad udustele küngastele keskse mäeaheliku läänes ning suurema osa aastast on piirkond jahe ja niiske. Umbes maist septembrini tuleb India ookeanilt edelamussoon ja kastab läände suunatud nõlvad läbimärjaks. Piirkonna kvaliteedihooaeg saabub pärast seda, umbes aastavahetusest märtsini, mil õhk muutub päeval karguseks ja kuivaks ning ööd on külmad ja tuulised. Neil nädalatel valmistatud teed on need, mille poolest Dimbula tuntud on.
Kuna piirkond on orgude lapitekk, ulatuvad selle teed sõltuvalt kasvukohast täidlastest kuni kergete ja õrnadeni. Kokkuvõttes iseloomustab Sri Lanka Tea Board piirkonna teed värskendavalt pehmena: selge kuldoranž tõmmis, elav, kuid ümar maitse ning värske ja puhas järelmaitse.
Sari on saadaval kahes vormis. 100g pakis on BOP sordi lehttee - Broken Orange Pekoe, väikesed purustatud lehetükid, mis annavad kannus elava ja kauni värviga tassitäie. 50g karbis on 25 BOPF sordi teekotti - Broken Orange Pekoe Fannings, peenem osake, mis tõmbab kiiresti ja sobib ühe kruusi jaoks.
Valmistage kumbagi värskelt keedetud veega ja laske tõmmata soovitud kanguseni. Dimbula on suurepärane ilma piimata ja sobib ka piimaga, kaotamata oma iseloomu. Hoidke pakk suletuna ning valguse, niiskuse ja tugevate lõhnade eest kaitstuna.
