O chá preto Dimbula de região única da Lakpura® provém de Dimbula, a região de cultivo de chá nas encostas ocidentais das montanhas centrais do Sri Lanka. É a clássica chá do Ceilão, equilibrado: brilhante, limpo e fácil de beber a qualquer hora do dia.
As plantações de Dimbula sobem pelas colinas nevoeiras a oeste da crista central, e durante grande parte do ano a região é fresca e húmida. De maio a setembro, a monção do sudoeste vem do Oceano Índico e encharca as encostas voltadas para o oeste. A época de qualidade da região surge depois, a partir do início do ano até março, quando o ar se torna nítido e seco durante o dia e as noites são frias e ventosas. Os chás feitos nessas semanas são aqueles pelos quais Dimbula é conhecida.
Como o distrito é um mosaico de vales, os seus chás variam de encorpados a leves e delicados, dependendo de onde são cultivados. Em conjunto, o Sri Lanka Tea Board resume o chá da região como refrescantemente suave: um licor dourado-laranja claro, um sabor vigoroso mas arredondado e um final fresco e limpo.
A família está disponível em dois formatos. A embalagem de 100g contém chá a granel de grau BOP – Broken Orange Pekoe, pequenos pedaços de folha quebrada que preparam uma chá vigorosa e bem colorida na chaleira. A caixa de 50g contém 25 saquinhos de chá de grau BOPF, Broken Orange Pekoe Fannings, uma partícula mais fina que infunde rapidamente e é adequada para uma chávena.
Prepare qualquer um deles com água fervente e deixe em infusão até atingir a força desejada. Dimbula é delicioso preto e aceita leite sem perder o seu caráter. Mantenha a embalagem fechada, longe da luz, humidade e odores fortes.
