MA's Kitchen Pasta per curry di manzo è una robusta miscela di spezie tostate per preparare un curry di manzo in stile srilankese, ricco e saporito, senza dover macinare e tostare tutto da zero. Il produttore la formula appositamente per esaltare e intenerire la carne di manzo, così un curry sostanzioso è pronto in poco tempo.
La pasta unisce tamarindo, zenzero, peperoncino, coriandolo, cumino, finocchio, fieno greco e altre spezie ad aceto, aglio, cipolla e cocco. Servi il curry con riso, hoppers, paratha, roti, pane o string hoppers. Questa confezione contiene 75g di pasta.
Ingredienti
- Spezie ed erbe (Tamarindo, Zenzero, Peperoncino, Coriandolo, Cumino, Finocchio, Fieno greco, Senape, Pepe, Curcuma, Cannella, Chiodi di garofano, Foglie di curry, Citronella, Foglie di pandan, Cardamomo)
- Aceto
- Sale
- Aglio
- Cipolla
- Olio di palma
- Riso
- Cocco
Allergeni: Senape.
Modo d’uso
Taglia il manzo a bocconcini, mescolalo bene con la pasta e lascialo marinare per un po’. Fai appassire della cipolla affettata in poco olio, aggiungi il manzo marinato e rosolalo, poi unisci acqua e fai sobbollire dolcemente finché la carne è tenera, aggiungendo acqua quando serve. Se ti piace un sugo più ricco, completa con un po’ di latte di cocco e servi con riso, roti o hoppers.
Prodotto in Sri Lanka da MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd, l’azienda di famiglia che sta dietro a MA’s Kitchen, fondata a Dambulla nel 1985 e la prima in Sri Lanka a ottenere la certificazione di sicurezza alimentare SQF. Scopri l’intera gamma MA’s Kitchen.
