Mango-BBQ-Sauce wird von MA's Kitchen unter der Marke Dad's Garden hergestellt, und der Hersteller nennt sie seine bekannteste Sauce, die bei Barbecues und in Restaurants in ganz Sri Lanka verwendet wird. Sie verbindet süße und herzhafte Aromen mit einer unwiderstehlichen rauchigen Note.
Die Sauce wird aus Mango, Essig, Knoblauch und Tomate hergestellt, mit Ingwer, Tamarinde, Pfeffer, Senf und Chili sowie natürlichem Raucharoma. Sie kommt in einer 260ml-Flasche und deckt die meisten Barbecue-Bedürfnisse ab, als Tafelsauce, zum Abschmecken von Bratensaucen oder als Marinadenbasis.
Zutaten
- Zucker
- Mango (11%)
- Essig
- Knoblauch
- Tomate
- Gewürze & Kräuter (Ingwer, Tamarinde, Pfeffer, Senf, Chili)
- Salz
- Natürliches Raucharoma
- Stabilisator (Xanthan INS-415)
Allergene: Senf.
Zubereitung
Als Marinadenbasis für Fleisch auf dem Barbecue verwenden, bei Tisch als Dip servieren oder einen Löffel für mehr Geschmack in eine Bratensauce rühren. Der Hersteller streicht die würzig-rauchige Sauce auch anstelle von Tomatensauce auf Pizzateig, serviert sie zu Hamburgern und verwendet sie in einem Rezept für gebratenen Frühstücksreis.
Hergestellt in Sri Lanka von MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd, dem Familienunternehmen hinter MA’s Kitchen, 1985 in Dambulla gegründet und als erstes Unternehmen in Sri Lanka nach dem Lebensmittelsicherheitsstandard SQF zertifiziert. Entdecken Sie das gesamte MA’s Kitchen Sortiment.
