Mangolu Barbekü Sosu, MA's Kitchen tarafından Dad's Garden markası altında üretilir; üretici onu Sri Lanka genelinde barbekülerde ve restoranlarda kullanılan en bilinen sosu olarak tanımlar. Tatlı ve tuzlu lezzetleri, insanı daha fazlasını istemeye iten isli bir notayla buluşturur.
Sos mango, sirke, sarımsak ve domatesle; zencefil, demirhindi, karabiber, hardal, acı biber ve doğal duman aromasıyla yapılır. 260ml'lik şişede sunulur ve servis sosu, et suyu sosuna lezzet katan bir malzeme ya da marine tabanı olarak barbekü ihtiyaçlarının çoğunu karşılar.
İçindekiler
- Şeker
- Mango (%11)
- Sirke
- Sarımsak
- Domates
- Baharatlar ve Otlar (Zencefil, Demirhindi, Karabiber, Hardal, Acı Biber)
- Tuz
- Doğal duman aroması
- Stabilizör (Ksantan gam INS-415)
Alerjenler: Hardal.
Kullanımı
Barbeküdeki et için marine tabanı olarak kullanın, sofrada dip sos olarak servis edin ya da ekstra lezzet için bir kaşığını et suyu sosuna karıştırın. Üretici bu ekşimsi, isli sosu domates sosu yerine pizza hamuruna da sürer, hamburgerle servis eder ve Kahvaltılık Kızarmış Pilav tarifinde kullanır.
Sri Lanka’da, MA’s Kitchen markasının arkasındaki aile şirketi MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd tarafından üretilmiştir; şirket 1985 yılında Dambulla’da kurulmuş ve Sri Lanka’da SQF gıda güvenliği sertifikasını alan ilk şirket olmuştur. MA’s Kitchen ürün yelpazesinin tamamını inceleyin.
