芒果烧烤酱由 MA's Kitchen 以旗下 Dad's Garden 品牌出品，生产商称它是自家最知名的酱汁，广泛用于斯里兰卡各地的烧烤和餐厅。它将甜味与咸鲜风味结合，并带有令人回味的烟熏香。
这款酱以芒果、醋、大蒜和番茄制成，加入姜、罗望子、胡椒、芥末、辣椒以及天然烟熏香精。每瓶 260ml，能满足大部分烧烤需求，可作为佐餐酱、肉汁调味料或腌料底料。
配料
- 糖
- 芒果 (11%)
- 醋
- 大蒜
- 番茄
- 香料与香草（姜、罗望子、胡椒、芥末、辣椒）
- 盐
- 天然烟熏香精
- 稳定剂（黄原胶 INS-415）
过敏原：芥末。
使用方法
可作为烧烤肉类的腌料底料，在餐桌上用作蘸酱，或在肉汁中拌入一勺增添风味。生产商还用这款酸甜烟熏风味的酱代替番茄酱涂在披萨面饼上，搭配汉堡食用，并在一道早餐炒饭食谱中使用它。
由 MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd 在斯里兰卡生产。这家家族企业是 MA’s Kitchen 品牌背后的公司，1985 年创立于丹布勒，也是斯里兰卡首家获得 SQF 食品安全认证的企业。查看完整的 MA’s Kitchen 产品系列。
