Sušené vločky bazalky od Malwatte, balené v malé skleněné lahvičce se sypátkem o obsahu 8g. Bazalka je listová bylina z čeledi hluchavkovitých a sušené vločky uchovávají její sladké, pepřové aroma připravené pro každodenní vaření.
Bazalka se používá v kuchyních po celém světě, od italských rajčatových omáček po thajské pokrmy z woku, a své místo má i ve srílanské kuchyni. Sušené vločky jsou praktickou náhradou, když nemáte po ruce čerstvé lístky.
V balení
- 8g sušených vloček bazalky
- Skleněná dóza se sypátkem, černým šroubovacím víčkem a etiketou „All Natural“
V kuchyni
Rozdrobte špetku do rajčatových omáček, polévek, těstovin a na pizzu, nebo jí posypte pečenou zeleninu. Sušená bazalka je objemově silnější než čerstvá: použijte asi třetinu množství, které recept uvádí pro čerstvé lístky, a přidejte ji během vaření, aby vločky změkly.
Skladování
Víčko udržujte pevně zavřené a dózu skladujte na chladném a suchém místě mimo sluneční světlo. Etikety této řady uvádějí, že obsah je třeba spotřebovat do 60 dnů od otevření.
Malwatte je potravinářská značka společnosti Malwatte Valley Plantations PLC z Colomba, srílanského pěstitele, výrobce a vývozce čaje a koření.
