Gedroogde basilicumvlokken van Malwatte, verpakt in een klein glazen strooiflesje met 8g inhoud. Basilicum is een bladkruid uit de lipbloemenfamilie, en de gedroogde vlokken bewaren het zoete, peperige aroma voor het dagelijkse koken.
Basilicum wordt in keukens over de hele wereld gebruikt, van Italiaanse tomatensauzen tot Thaise roerbakgerechten, en heeft ook een plek in de Sri Lankaanse keuken. Gedroogde vlokken zijn een praktisch alternatief wanneer verse blaadjes niet voorhanden zijn.
In de verpakking
- 8g gedroogde basilicumvlokken
- Glazen strooiflesje met zwarte schroefdop en een etiket met "All Natural"
In de keuken
Verkruimel een snufje in tomatensauzen, soepen, pasta en pizza, of strooi het over geroosterde groenten. Gedroogde basilicum is per volume sterker dan verse: gebruik ongeveer een derde van de hoeveelheid die een recept voor verse blaadjes opgeeft, en voeg het tijdens het koken toe zodat de vlokken zacht worden.
Bewaren
Houd de dop goed gesloten en bewaar het flesje op een koele, droge plaats, uit direct zonlicht. Volgens de etiketten in deze reeks gebruikt u de inhoud binnen 60 dagen na opening.
Malwatte is het voedingsmerk van Malwatte Valley Plantations PLC uit Colombo, een Sri Lankaanse teler, producent en exporteur van thee en specerijen.
