Copos de albahaca seca de Malwatte, envasados en un pequeño frasco espolvoreador de vidrio de 8g. La albahaca es una hierba de hoja de la familia de la menta, y los copos secos conservan su aroma dulce y pimentado listo para la cocina diaria.
La albahaca se usa en cocinas de todo el mundo, desde las salsas de tomate italianas hasta los salteados tailandeses, y también tiene su lugar en la cocina de Sri Lanka. Los copos secos son un sustituto práctico cuando no se tienen hojas frescas a mano.
En el paquete
- 8g de copos de albahaca seca
- Frasco espolvoreador de vidrio con tapón de rosca negro y etiqueta "All Natural"
En la cocina
Desmenuce una pizca en salsas de tomate, sopas, pasta y pizza, o espárzala sobre verduras asadas. La albahaca seca es más intensa en volumen que la fresca: use aproximadamente un tercio de la cantidad que indique la receta para hojas frescas, y añádala durante la cocción para que los copos se ablanden.
Conservación
Mantenga el tapón bien cerrado y guarde el frasco en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar. Las etiquetas de esta gama indican consumir el contenido en los 60 días siguientes a su apertura.
Malwatte es la marca de alimentos de Malwatte Valley Plantations PLC de Colombo, empresa de Sri Lanka que cultiva, elabora y exporta té y especias.
