Сушёные хлопья пандана от Malwatte в плоском саше с печатным оформлением, вмещающем 9g. Пандан, который в Sri Lanka называют рампе, — длинный зелёный лист со сладким травянистым ароматом; здесь он нарезан мелкими хлопьями и высушен.
На кухнях Sri Lanka рампе варят с рисом и добавляют в карри. Хлопья волокнистые, поэтому завяжите их в кусочек марли или процедите перед подачей. Malwatte Valley Plantations PLC экспортирует продукцию с 1992 года, а специи перерабатывает и фасует на собственных фабриках, сертифицированных по ISO 22000.
В упаковке
- 9g сушёных хлопьев листьев пандана
- Плоское саше с этикеткой в серых и тёмно-зелёных тонах
На серой этикетке напечатаны название на английском, сингальском и тамильском языках, слова "All Natural", вес нетто и напоминание использовать содержимое в течение 60 дней после вскрытия.
На кухне
- Варите щепотку с рисом для ароматного гарнира
- Добавляйте в карри из курицы, рыбы и овощей
- Настаивайте в кокосовом молоке для сладостей и пудингов
Хранение
Храните саше плотно закрытым в прохладном сухом месте, вдали от солнечного света. На этикетке указано, что содержимое следует использовать в течение 60 дней после вскрытия; после вскрытия его удобно пересыпать в герметичную банку.
Malwatte — пищевой бренд компании Malwatte Valley Plantations PLC из Colombo (Sri Lanka), которая выращивает, производит и экспортирует чай и специи.
