Горчичный порошок от Malwatte в плоском саше с печатным оформлением, вмещающем 30g. Горчичное семя перемолото в мелкий жёлтый порошок; если смешать его с небольшим количеством холодной воды и оставить на десять минут, получится острая, жгучая столовая горчица.
Порошок также придаёт мягкую остроту соусам и соленьям без текстуры цельных семян. Malwatte Valley Plantations PLC экспортирует продукцию с 1992 года, а специи перерабатывает и фасует на собственных фабриках, сертифицированных по ISO 22000.
В упаковке
- 30g горчичного порошка
- Плоское саше с этикеткой в серых и золотистых тонах
На серой этикетке напечатаны название на английском, сингальском и тамильском языках, слова "All Natural", вес нетто и напоминание использовать содержимое в течение 60 дней после вскрытия.
На кухне
- Смешайте с холодной водой, чтобы приготовить свежую горчицу
- Взбивайте с заправками для салатов и майонезом
- Добавляйте в сырные соусы, маринады и глазури
- Используйте в соленьях Sri Lanka, например в аччару
Хранение
Храните саше плотно закрытым в прохладном сухом месте, вдали от солнечного света. На этикетке указано, что содержимое следует использовать в течение 60 дней после вскрытия; после вскрытия его удобно пересыпать в герметичную банку.
Malwatte — пищевой бренд компании Malwatte Valley Plantations PLC из Colombo (Sri Lanka), которая выращивает, производит и экспортирует чай и специи.
