Hořčičný prášek od Malwatte, balený v plochém potištěném sáčku o obsahu 30g. Hořčičné semínko je umleté na jemný žlutý prášek; smíchaný s trochou studené vody a ponechaný deset minut odstát se promění v ostrou, pálivou stolní hořčici.
Prášek také dodá omáčkám a nakládané zelenině jemnou ostrost bez textury celých semínek. Společnost Malwatte Valley Plantations PLC vyváží od roku 1992 a koření zpracovává a balí ve vlastních továrnách s certifikací ISO 22000.
V balení
- 30g hořčičného prášku
- Plochý potištěný sáček se šedou a zlatou etiketou
Na šedé etiketě je název v angličtině, sinhálštině a tamilštině, slova „All Natural“, čistá hmotnost a upozornění, aby byl obsah spotřebován do 60 dnů od otevření.
V kuchyni
- Smíchejte se studenou vodou na čerstvou hořčici
- Zašlehejte do salátových dresinků a majonézy
- Přidejte do sýrových omáček, marinád a glazur
- Použijte do srílanské nakládané zeleniny, například achcharu
Skladování
Uchovávejte sáček pevně uzavřený na chladném a suchém místě mimo sluneční světlo. Etiketa žádá spotřebovat obsah do 60 dnů od otevření; pomůže, když jej po otevření přesypete do vzduchotěsné dózy.
Malwatte je potravinářská značka společnosti Malwatte Valley Plantations PLC z Colomba, srílanského pěstitele, výrobce a vývozce čaje a koření.
