Молотый кардамон от Malwatte в плоском печатном саше на 40g. На фото на упаковке зелёные стручки кардамона изображены рядом со светлым порошком, который несёт тёплый, сладкий и слегка цитрусовый аромат, которым славится эта специя.
Malwatte добавила кардамон на свои плантации в 2012 году, а в 2019 году открыла фабрику по переработке специй.
В упаковке
- 40g молотого кардамона
- Плоское печатное саше с серо-оливковой этикеткой
На серой этикетке напечатаны название на английском, сингальском и тамильском языках, слова «All Natural», вес нетто и напоминание использовать содержимое в течение 60 дней после вскрытия.
На кухне
- Добавьте щепотку в чай с молоком или кофе
- Ароматизируйте сладости, кексы, печенье и рисовые пудинги
- Используйте в бирьяни, плове и мясных карри
- Немного даёт многое: начните с четверти чайной ложки
Хранение
Плотно закрывайте саше и храните в прохладном сухом месте, защищённом от солнечного света. На этикетке указано, что содержимое следует использовать в течение 60 дней после вскрытия; после вскрытия удобно пересыпать его в герметичную банку.
Malwatte — пищевой бренд Malwatte Valley Plantations PLC из Коломбо, шри-ланкийской компании, которая выращивает, производит и экспортирует чай и специи.
