Cardamomo molido de Malwatte, envasado en un sobre plano impreso de 40g. La imagen del envase muestra vainas de cardamomo verde junto al polvo claro, que tiene el aroma cálido, dulce y ligeramente cítrico por el que se conoce esta especia.
Malwatte incorporó el cardamomo a sus propias plantaciones en 2012 y abrió su fábrica de procesamiento de especias en 2019.
En el envase
- 40g de cardamomo en polvo
- Sobre plano impreso con etiqueta gris y verde oliva
La etiqueta gris indica el nombre en inglés, cingalés y tamil, las palabras "All Natural", el peso neto y un recordatorio de consumir el contenido en un plazo de 60 días tras la apertura.
En la cocina
- Añada una pizca al té con leche o al café
- Aromatice dulces, pasteles, galletas y arroz con leche
- Úselo en biryani, pilaf y curris de carne
- Un poco rinde mucho: empiece con un cuarto de cucharadita
Conservación
Mantenga el sobre bien cerrado en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar. La etiqueta indica consumir el contenido en un plazo de 60 días tras la apertura; pasarlo a un frasco hermético después de abrirlo ayuda.
Malwatte es la marca alimentaria de Malwatte Valley Plantations PLC, con sede en Colombo, productor, fabricante y exportador de té y especias de Sri Lanka.
