Mackwoods Single Estate B.O.P to sypka czarna herbata z Sri Lanka, sklasyfikowana jako Broken Orange Pekoe i sprzedawana w kartonowym pudełku o wadze 200 g. Pochodzi z jednej plantacji — nieblendowana i niezmieniana — jest zrywana ręcznie, a następnie trafia na rynek świeża prosto z ogrodu, co potwierdzono na samym opakowaniu. Nazwa Mackwoods jest związana z herbatą cejlońską od 1841 roku, kiedy brytyjski kapitan statku William Mackwood założył tę firmę, czyniąc ją jedną z najstarszych firm handlowych w kraju.
Broken Orange Pekoe to kategoria w ortodoksyjnym cejlońskim systemie klasyfikacji herbat i opisuje wielkość oraz charakter przetworzonego liścia, a nie żaden składnik smakowy. W procesie produkcji liść jest rozdrabniany na kawałki średniej wielkości, co zwiększa powierzchnię kontaktu z gorącą wodą. Dzięki temu herbata parzy się szybko i daje wyraźnie mocny, klarowny napar o miedziano-czerwonej barwie charakterystycznej dla cejlońskich czarnych herbat. Określenie „Orange Pekoe" nie ma żadnego związku z pomarańczą — należy do tradycyjnego słownictwa klasyfikacyjnego, które od pokoleń rządzi systemem kategoryzacji herbaty cejlońskiej.
Ponieważ rozdrobniony liść oddaje swój charakter szybciej niż całolistne gatunki, takie jak Orange Pekoe, czas parzenia ma kluczowe znaczenie. Krótkie parzenie — bliższe dwóm minutom niż trzem — daje jasny, czysty efekt; dłuższe pozostawienie liści wyciągnie więcej tanin i odpowiednio ostrzejsze wykończenie. Herbata smakuje dobrze zarówno pita bez dodatków, jak i z odrobiną mleka — zależnie od osobistych preferencji.
Mackwoods Limited pakuje i sprzedaje tę herbatę za pośrednictwem APL Teas (Pvt) Ltd w Colombo, a firma posiada również siedzibę w Londynie. Założona w 1841 roku, Mackwoods została członkiem Ceylon Chamber of Commerce już w 1847 roku, a jej interesy plantacyjne są częścią krajobrazu rolniczego Sri Lanka od tamtego czasu. Format kartonowego pudełka 200 g sprzedawany w tym miejscu to odrębny produkt od wersji tej samej herbaty w opakowaniu cylindrycznym, a informacje na tej stronie dotyczą wyłącznie kartonu.
