Ein 200-g-Karton loser Schwarztee der Sorte Broken Orange Pekoe (B.O.P) von Mackwoods, angebaut in einem einzigen Anbaugebiet in Sri Lanka und unvermischt.
B.O.P ist eine Bruchblatt-Sorte. Die kleineren Stücke ziehen schneller als Ganzblatt und ergeben eine helle, kupferfarbene, vollmundige Tasse. Ein Schuss Milch passt gut dazu.
In der Packung
- 200 g loser Tee im Karton
- Von Hand gepflückt, aus einem einzigen Anbaugebiet, unvermischt
Zubereitung
Pro Tasse einen gestrichenen Teelöffel Blätter (etwa 2 bis 2,5 g) mit frisch gekochtem Wasser übergießen und 3 bis 5 Minuten ziehen lassen. Milch ist optional.
Aufbewahrung
Den Tee geschlossen in seiner Packung an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, fern von intensiven Gerüchen.
Mackwoods wurde 1841 von Captain William Mackwood in Ceylon gegründet und ist eines der ältesten Handelshäuser Sri Lankas. Tee gehört von Anfang an zu seinem Geschäft.
