Semena pískavice Wijaya se čistí na moderním zařízení v rámci systému bezpečnosti potravin společnosti a balí do laminovaného sáčku vhodného pro potraviny, aby zůstala čerstvá. Pískavice (uluhal) se používá v malém množství: špetka zahustí a provoní rybí kari, bílá kari (kiri hodi) a dhal.
Složení
- 100% vyčištěná semena pískavice (Trigonella foenum-graecum)
Použití
Použijte špetku; krátce orestujte na oleji nebo povařte v kari. Ve větším množství hořkne. Skladujte v chladu a suchu a po otevření balení pečlivě uzavřete.
Vyrobeno na Srí Lance společností Wijaya Products (Pvt) Ltd z Dodangody v distriktu Kalutara, rodinnou firmou založenou v roce 1989, s certifikací ISO 22000 pro bezpečnost potravin a ISO 9001 pro kvalitu.
