Wijaya Çemen Otu Tohumu, şirketin gıda güvenliği sistemi kapsamında modern ekipmanlarla temizlenir ve tazeliğini korumak için gıdaya uygun lamine bir torbada paketlenir. Çemen otu (uluhal) az miktarda kullanılır: bir tutam, balık körilerini, beyaz körileri (kiri hodi) ve dhal'i hem koyulaştırır hem de lezzetlendirir.
İçindekiler
- %100 temizlenmiş çemen otu tohumu (Trigonella foenum-graecum)
Kullanımı
Bir tutam kullanın; yağda kısaca kavurun ya da körinin içinde pişirin. Fazlası acı bir tat verir. Serin ve kuru bir yerde saklayın; açtıktan sonra paketi sıkıca kapatın.
Sri Lanka'da, Kalutara bölgesindeki Dodangoda'da bulunan Wijaya Products (Pvt) Ltd tarafından üretilmiştir. 1989'da kurulan bu aile şirketi, gıda güvenliği için ISO 22000 ve kalite için ISO 9001 sertifikasına sahiptir.
