Kokosový cukr Baraka je přírodní cukr vyrobený z mízy kokosové palmy, balený v 250g balení. Patří do řady Baraka kokosových produktů a produktů z černuchy vyráběných v Ratmalaně na Srí Lance.
Míza se sbírá z naříznutých květních pupenů mladých květenství kokosové palmy, poté se vaří a zahřívá, dokud se vlhkost neodpaří a cukr nevytvoří krystalky nebo zrnka. Nic se neodstraňuje rafinací a nic se nepřidává, takže si cukr zachovává charakter mízy.
Složení
- Cukr z mízy kokosové palmy
Obsah balení
- Jedno balení 250 g
Jak se používá
- Jako přímá náhrada bílého nebo hnědého cukru, lžíci za lžíci
- Při pečení: dorty, sušenky, granola a banánový chlebíček
- Vmíchaný do čaje, kávy, smoothie a ovesné kaše
- Do srílanských sladkostí a kari, kde je žádoucí trocha sladkosti
Skladování
Balení uchovávejte uzavřené nebo cukr přesypte do vzduchotěsné dózy a skladujte na chladném a suchém místě, aby zůstal sypký.
Vyrobeno na Srí Lance společností Bio Extracts (Pvt) Ltd, Ratmalana, výrobcem řady Baraka.
