Baraka Coconut Sugar, hindistan cevizi palmiyesinin özsuyundan yapılan doğal bir şekerdir ve 250 g'lık pakette sunulur. Ratmalana, Sri Lanka'da üretilen hindistan cevizi ve çörek otu ürünlerinden oluşan Baraka serisinin bir parçasıdır.
Özsu, genç hindistan cevizi çiçek salkımlarının kesilmiş çiçek tomurcuklarından toplanır, ardından nemi buharlaşıp şeker kristal ya da granül haline gelene kadar kaynatılıp ısıtılır. Hiçbir şey rafine edilerek çıkarılmaz ve hiçbir şey eklenmez; böylece şeker özsuyun karakterini korur.
İçindekiler
- Hindistan cevizi palmiyesi özsuyu şekeri
Paket içeriği
- Bir adet 250 g paket
Kullanım şekli
- Beyaz veya esmer şekerin yerine, kaşığa kaşık doğrudan
- Fırın ürünlerinde: kek, bisküvi, granola ve muzlu ekmek
- Çaya, kahveye, smoothie'lere ve yulaf lapasına karıştırılarak
- Biraz tatlılık istenen Sri Lanka tatlılarında ve körilerinde
Saklama
Paketi kapalı tutun ya da şekeri hava geçirmez bir kavanoza aktarın ve topaklanmadan akışkan kalması için serin, kuru bir yerde saklayın.
Baraka serisinin üreticisi Bio Extracts (Pvt) Ltd tarafından Ratmalana, Sri Lanka'da üretilmiştir.
