El azúcar de coco Baraka es un azúcar natural elaborado con la savia de la palmera cocotera, en un paquete de 250 g. Forma parte de la gama Baraka de productos de coco y semilla negra fabricados en Ratmalana, Sri Lanka.
La savia se recoge de los capullos cortados de racimos florales jóvenes del cocotero, y después se hierve y se calienta hasta que la humedad se evapora y el azúcar forma cristales o gránulos. No se refina nada ni se añade nada, por lo que el azúcar conserva el carácter de la savia.
Ingredientes
- Azúcar de savia de palmera cocotera
Contenido del envase
- Un paquete de 250 g
Modo de uso
- Como sustituto directo del azúcar blanco o moreno, cucharada por cucharada
- En repostería: bizcochos, galletas, granola y pan de plátano
- Mezclado en té, café, batidos y gachas
- En dulces y curris de Sri Lanka donde se busca un toque dulce
Conservación
Mantenga el paquete cerrado, o pase el azúcar a un tarro hermético, y guárdelo en un lugar fresco y seco para que no se apelmace.
Fabricado en Sri Lanka por Bio Extracts (Pvt) Ltd, Ratmalana, fabricante de la gama Baraka.
