Baraka පොල් සීනි යනු පොල් ගසේ යුෂයෙන් සාදන, 250 g ඇසුරුමක අසුරන ලද ස්වභාවික සීනි වර්ගයකි. එය ශ්‍රී ලංකාවේ Ratmalana හි නිපදවන පොල් සහ කළු දුරු නිෂ්පාදනවල Baraka පෙළේ කොටසකි.
යුෂය ලපටි පොල් මල් පොකුරුවල කපන ලද මල් කැකුළුවලින් එකතු කර, තෙතමනය වාෂ්ප වී සීනි ස්ඵටික හෝ කැට බවට පත් වන තෙක් තම්බා රත් කරනු ලැබේ. කිසිවක් පිරිපහදු කර ඉවත් නොකරන අතර කිසිවක් එක් නොකරන බැවින්, සීනිවල යුෂයේ ස්වභාවය රැකේ.
අමුද්‍රව්‍ය
- පොල් ගසේ යුෂයෙන් සෑදූ සීනි
ඇසුරුමේ ඇති දේ
- 250 g ඇසුරුමක්
භාවිත කරන ආකාරය
- සුදු හෝ දුඹුරු සීනි වෙනුවට, හැන්දට හැන්ද, සෘජුවම
- බේක් කිරීමේදී: කේක්, බිස්කට්, ග්‍රැනෝලා සහ කෙසෙල් පාන්
- තේ, කෝපි, ස්මූති සහ කැඳට මිශ්‍ර කර
- ස්වල්ප පැණි රසයක් අවශ්‍ය ශ්‍රී ලාංකීය රසකැවිලි සහ ව්‍යංජනවල
ගබඩා කිරීම
සීනි ලිහිල්ව පවතින සේ, ඇසුරුම මුද්‍රා තබා, හෝ සීනි වාතය නොරිංගන භාජනයකට දමා, සිසිල් වියළි ස්ථානයක ගබඩා කරන්න.
Baraka නිෂ්පාදන පෙළ නිපදවන, Ratmalana හි Bio Extracts (Pvt) Ltd විසින් ශ්‍රී ලංකාවේ නිපදවන ලදී.
