Молотый кориандр от Malwatte в плоском саше с печатным оформлением, вмещающем 35g. Порошок из высушенных семян кориандра обладает мягким, ореховым, слегка цитрусовым вкусом и служит основой большинства смесей карри.
В кухне Sri Lanka кориандр используют вместе с зирой, фенхелем и чили в повседневных карри. Malwatte Valley Plantations PLC экспортирует продукцию с 1992 года, а специи перерабатывает и фасует на собственных фабриках, сертифицированных по ISO 22000.
В упаковке
- 35g молотого кориандра
- Плоское саше с этикеткой в серых и коричневых тонах
На серой этикетке напечатаны название на английском, сингальском и тамильском языках, слова "All Natural", вес нетто и напоминание использовать содержимое в течение 60 дней после вскрытия.
На кухне
- Добавляйте в карри из мяса, рыбы и овощей
- Смешивайте с зирой и чили для быстрой смеси карри
- Используйте в дхале, супах и маринадах
- Слегка обжарьте на сухой сковороде для более глубокого вкуса
Хранение
Храните саше плотно закрытым в прохладном сухом месте, вдали от солнечного света. На этикетке указано, что содержимое следует использовать в течение 60 дней после вскрытия; после вскрытия его удобно пересыпать в герметичную банку.
Malwatte — пищевой бренд компании Malwatte Valley Plantations PLC из Colombo (Sri Lanka), которая выращивает, производит и экспортирует чай и специи.
