Malwatte jahvatatud koriander, pakendatud lamedasse trükitud kotikesse, mis mahutab 35g. Koriandritaime kuivatatud seemnetest valmistatud pulbril on mahe, pähkline ja kergelt tsitruseline maitse, mis on enamiku karrisegude aluseks.
Sri Lanka köögis kasutatakse koriandrit igapäevastes karrides koos köömnete, apteegitilli ja tšilliga. Malwatte Valley Plantations PLC on eksportinud alates 1992. aastast ning töötleb ja pakendab oma vürtse oma tehastes, millel on ISO 22000 sertifikaat.
Pakendis
- 35g koriandripulbrit
- Lame trükitud kotike halli ja pruuni etiketiga
Hall etikett kannab nimetust inglise, singali ja tamili keeles, sõnu "All Natural", netokaalu ning meeldetuletust kasutada sisu 60 päeva jooksul pärast avamist.
Köögis
- Lisage liha-, kala- ja köögiviljakarridesse
- Segage köömnete ja tšilliga kiireks karriseguks
- Kasutage dhalis, suppides ja marinaadides
- Röstige korraks kuival pannil sügavama maitse saamiseks
Säilitamine
Hoidke kotike tihedalt suletuna jahedas ja kuivas kohas, päikesevalguse eest kaitstult. Etikett palub sisu ära kasutada 60 päeva jooksul pärast avamist; pärast avamist on abi, kui valate sisu õhukindlasse purki.
Malwatte on Colombos asuva ettevõtte Malwatte Valley Plantations PLC toidubränd; ettevõte on Sri Lanka tee ja vürtside kasvataja, tootja ja eksportija.
