George Steuart Regional BOP Collection 2 объединяет три чёрных чая Ceylon, выращенных на очень разной высоте, от низменностей до высоких гор. Каждый — листовой чай сорта BOP в упаковке 50 г.
В упаковке
- Kandy BOP, 50 г: среднегорный; яркий настой медного оттенка, крепкий и насыщенный.
- Ruhuna BOP, 50 г: низкогорный, с юга острова; полнотелый и самобытный.
- Uda Pussellawa BOP, 50 г: высокогорный, к востоку от Nuwara Eliya; более тёмный чай с розоватым оттенком, большей крепостью и пикантной ноткой.
Сорт листа
BOP — мелкий ломаный лист, поэтому все три чая завариваются быстро и крепко.
Как заваривать
Возьмите одну чайную ложку без горки, около 2 г, листа на чашку только что вскипевшей воды и заваривайте от 3 до 5 минут. Все три хорошо сочетаются с молоком.
Хранение
Закрывайте каждую упаковку после использования и храните их в прохладном сухом шкафу, вдали от резких запахов.
George Steuart Teas — чайная компания группы George Steuart and Co., основанной на Ceylon в 1835 году. Компания закупает, купажирует и фасует свои чаи на собственном предприятии под Colombo.
