George Steuart Regional BOP Collection 2 spojuje tři černé čaje Ceylon pěstované ve velmi rozdílných nadmořských výškách, od nížin až po vysoké hory. Každý je sypaný čaj třídy BOP v balení 50 g.
Obsah balení
- Kandy BOP, 50 g: ze středních poloh; jasný, měděný nálev, silný a plný.
- Ruhuna BOP, 50 g: z nízkých poloh na jihu ostrova; plné chuti a osobitý.
- Uda Pussellawa BOP, 50 g: z vysokých poloh východně od Nuwara Eliya; tmavší čaj s narůžovělým odstínem, větší silou a svěže nakyslým nádechem.
Třída listu
BOP je drobný lámaný list, takže všechny tři se vyluhují rychle a silně.
Příprava nálevu
Počítejte s jednou zarovnanou čajovou lžičkou, tedy asi 2 g, čaje na šálek čerstvě převařené vody a louhujte 3 až 5 minut. Všechny tři dobře snášejí mléko.
Skladování
Po použití každé balení zavřete a uchovávejte je v chladné a suché skříňce, mimo dosah silných pachů.
George Steuart Teas je čajová společnost firmy George Steuart and Co., založené v roce 1835 na ostrově Ceylon. Své čaje nakupuje, míchá a balí ve vlastním provozu nedaleko města Colombo.
