George Steuart Regional BOP Collection 2 reúne tres tés negros de Ceylon cultivados a alturas muy distintas, desde las tierras bajas hasta las altas montañas. Cada uno se presenta como hoja suelta de grado BOP en un paquete de 50 g.
Contenido del paquete
- Kandy BOP, 50 g: de altitud media; una infusión brillante y cobriza, intensa y con cuerpo.
- Ruhuna BOP, 50 g: de baja altitud, en el sur de la isla; de sabor pleno y característico.
- Uda Pussellawa BOP, 50 g: de altura, al este de Nuwara Eliya; un té más oscuro con un matiz rosado, más intensidad y un toque ácido.
El grado
BOP es una hoja partida pequeña, por lo que los tres se infusionan de forma rápida e intensa.
Cómo prepararlo
Calcule una cucharadita rasa de hoja, unos 2 g, por taza de agua recién hervida y deje infusionar de 3 a 5 minutos. Los tres admiten bien la leche.
Conservación
Cierre cada paquete después de usarlo y guárdelos en un armario fresco y seco, lejos de olores fuertes.
George Steuart Teas es la empresa de té de George Steuart and Co., fundada en Ceylon en 1835. Compra, mezcla y envasa sus tés en sus propias instalaciones cerca de Colombo.
