George SteuartのRegional BOP Collection 2は、低地から高地まで、標高が大きく異なる場所で育ったCeylon紅茶3種を集めたセットです。いずれもBOPグレードのリーフティーで、50 gのパックに入っています。
パッケージ内容
- Kandy BOP、50 g：中地産。明るく銅色がかった水色で、濃くコクがある。
- Ruhuna BOP、50 g：島の南部で育った低地産。風味豊かで個性的。
- Uda Pussellawa BOP、50 g：Nuwara Eliyaの東にある高地産。ピンクがかった濃い色合いで、力強さとキレのある味わい。
グレード
BOPは細かく砕いた茶葉なので、3種とも短時間で濃く抽出されます。
淹れ方
沸かしたてのお湯1杯につき、茶葉をすりきりティースプーン1杯（約2 g）使い、3〜5分蒸らしてください。3種ともミルクとよく合います。
保存方法
使用後はそれぞれのパックを閉じ、においの強いものから離して、涼しく乾燥した戸棚に保管してください。
George Steuart Teasは、1835年にCeylonで創業したGeorge Steuart and Co.のティーカンパニーです。Colombo近郊の自社施設で、茶葉の買い付け、ブレンド、パッキングを行っています。
