George Steuart Regional BOP Collection 2, தாழ் நிலம் முதல் உயர் மலைகள் வரை மிக வேறுபட்ட உயரங்களில் விளைந்த மூன்று Ceylon கறுப்புத் தேநீர்களை ஒன்றிணைக்கிறது. ஒவ்வொன்றும் 50 g பொதியில் BOP தர உதிரி இலையாக வருகிறது.
பொதியில் உள்ளவை
- Kandy BOP, 50 g: நடுத்தர உயரத்தில் விளைவது; பிரகாசமான, செப்பு நிறப் பானம், வலிமையானது, செறிவானது.
- Ruhuna BOP, 50 g: தீவின் தெற்கில் தாழ் நிலத்தில் விளைவது; நிறைந்த சுவை கொண்டது, தனித்துவமானது.
- Uda Pussellawa BOP, 50 g: Nuwara Eliya க்குக் கிழக்கே உயர் நிலத்தில் விளைவது; இளஞ்சிவப்புச் சாயலுடன் கூடிய அடர் நிறத் தேநீர், அதிக வலிமையும் புளிப்பான தன்மையும் கொண்டது.
தரம்
BOP ஒரு சிறிய உடைந்த இலை; எனவே மூன்றுமே விரைவாகவும் வலிமையாகவும் ஊறுகின்றன.
தயாரிக்கும் முறை
ஒரு கோப்பை புதிதாகக் கொதிக்கவைத்த நீருக்கு ஒரு சமமான தேக்கரண்டி, சுமார் 2 g, இலையைப் பயன்படுத்தி 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் ஊறவிடவும். மூன்றுமே பாலுடன் நன்கு பொருந்தும்.
சேமிப்பு
பயன்படுத்திய பின் ஒவ்வொரு பொதியையும் மூடி, குளிர்ந்த, உலர்ந்த அலமாரியில் கடுமையான வாசனைகளிலிருந்து விலக்கி வைக்கவும்.
George Steuart Teas என்பது 1835 இல் Ceylon இல் நிறுவப்பட்ட George Steuart and Co. நிறுவனத்தின் தேநீர் நிறுவனமாகும். அது தனது தேநீர்களை Colombo அருகிலுள்ள தனது சொந்த நிலையத்தில் கொள்வனவு செய்து, கலந்து, பொதியிடுகிறது.
