George Steuart Regional BOP Collection 2, පහතරට සිට උස් කඳුකරය දක්වා ඉතා වෙනස් උසවල වැවෙන Ceylon කළු තේ වර්ග තුනක් එකට ගෙන එයි. සෑම එකක්ම 50 g ඇසුරුමක BOP ශ්‍රේණියේ ලිහිල් තේ කොළ ලෙස ලැබේ.
ඇසුරුමේ ඇතුළත් දේ
- Kandy BOP, 50 g: මැදරට; දීප්තිමත්, තඹ පැහැති, තද හා පිරුණු තේ.
- Ruhuna BOP, 50 g: දිවයිනේ දකුණේ පහතරට වැවෙන; පිරුණු රසැති සහ විශේෂිත.
- Uda Pussellawa BOP, 50 g: Nuwara Eliya ට නැගෙනහිරින් උඩරට වැවෙන; රෝස පැහැ ඡායාවක්, වැඩි තදක් සහ ඇඹුල් ගතියක් ඇති තද පැහැති තේ.
ශ්‍රේණිය
BOP යනු කුඩාවට කැඩූ තේ කොළයක් නිසා, තුනම ඉක්මනින් හා තදට සෑදේ.
සාදන ආකාරය
අලුතින් නටවාගත් වතුර කෝප්පයකට තේ කොළ මට්ටම් තේ හැන්දක්, එනම් 2 g පමණ, යොදා මිනිත්තු 3 සිට 5 දක්වා පොඟවන්න. තුනම කිරි සමඟ හොඳින් ගැළපේ.
ගබඩා කිරීම
භාවිතයෙන් පසු සෑම ඇසුරුමක්ම වසා, තද ගන්ධවලින් ඈත්, සිසිල් හා වියළි අල්මාරියක තබන්න.
George Steuart Teas යනු 1835 දී Ceylon හි ආරම්භ කළ George Steuart and Co. ආයතනයේ තේ සමාගමයි. එය සිය තේ මිලදී ගෙන, මිශ්‍ර කර, ඇසුරුම් කරන්නේ Colombo අසල පිහිටි තමන්ගේම මධ්‍යස්ථානයේදීය.
