Wijaya kanamasala on vürtsisegu traditsiooniliste kanaroogade jaoks. Praadige hakitud sibulat õlis, lisage 1kg kana, masala, kookospasta, sool ja vesi ning hautage 30 minutit, et saada rikkalik kanakaste. See sobib ka praekanale ja köögiviljakastmete maitsestamiseks.
Koostisosad
- Koriander (Coriandrum sativum)
- Tšilli (Capsicum annuum)
- Must pipar (Piper nigrum)
- Küüslauk (Allium sativum)
- Ingver (Zingiber officinale)
- Vürtsköömned (Cuminum cyminum)
- Nelk (Syzygium aromaticum)
- Kardemon (Elettaria cardamomum)
- Kurkum (Curcuma longa)
- Sibul
- Kassia
- Rafineeritud maapähkliõli
Sisaldab maapähkliõli.
