Wijaya チキン・マサラは、伝統的な鶏肉料理のためのスパイスブレンドです。刻んだ玉ねぎを油で炒め、鶏肉1kg、マサラ、ココナッツペースト、塩、水を加えて30分煮込めば、コクのあるチキングレイビーが出来上がります。チキンフライや野菜グレイビーの味付けにも使えます。
原材料
- コリアンダー (Coriandrum sativum)
- 唐辛子 (Capsicum annuum)
- 黒胡椒 (Piper nigrum)
- ニンニク (Allium sativum)
- ショウガ (Zingiber officinale)
- クミン (Cuminum cyminum)
- クローブ (Syzygium aromaticum)
- カルダモン (Elettaria cardamomum)
- ターメリック (Curcuma longa)
- 玉ねぎ
- カシア
- 精製落花生油
落花生（ピーナッツ）油を含みます。
