Wijaya Tavuk Masala, geleneksel tavuk yemekleri için bir baharat karışımıdır. Doğranmış soğanı yağda kavurun, 1kg tavuk, masala, hindistan cevizi ezmesi, tuz ve su ekleyin ve zengin bir tavuk sosu için 30 dakika kısık ateşte pişirin. Tavuk kızartması için ve sebze soslarını tatlandırmak için de kullanılabilir.
İçindekiler
- Kişniş (Coriandrum sativum)
- Acı biber (Capsicum annuum)
- Karabiber (Piper nigrum)
- Sarımsak (Allium sativum)
- Zencefil (Zingiber officinale)
- Kimyon (Cuminum cyminum)
- Karanfil (Syzygium aromaticum)
- Kakule (Elettaria cardamomum)
- Zerdeçal (Curcuma longa)
- Soğan
- Çin tarçını (kasya)
- Rafine yer fıstığı yağı
Yer fıstığı yağı içerir.
