Wijaya Kyllingemasala er en krydderiblanding til traditionelle kyllingeretter. Svits hakket løg i olie, tilsæt 1kg kylling, masalaen, kokospasta, salt og vand, og lad det simre i 30 minutter til en fyldig kyllingesauce. Den passer også til stegt kylling og til at krydre grøntsagssaucer.
Ingredienser
- Koriander (Coriandrum sativum)
- Chili (Capsicum annuum)
- Sort peber (Piper nigrum)
- Hvidløg (Allium sativum)
- Ingefær (Zingiber officinale)
- Spidskommen (Cuminum cyminum)
- Nelliker (Syzygium aromaticum)
- Kardemomme (Elettaria cardamomum)
- Gurkemeje (Curcuma longa)
- Løg
- Kassia
- Raffineret jordnøddeolie
Indeholder jordnøddeolie.
