Wijaya Kycklingmasala är en kryddblandning för traditionella kycklingrätter. Fräs hackad lök i olja, tillsätt 1kg kyckling, masalan, kokospasta, salt och vatten och låt sjuda i 30 minuter till en fyllig kycklingsås. Den passar också till stekt kyckling och för att krydda grönsakssåser.
Ingredienser
- Koriander (Coriandrum sativum)
- Chili (Capsicum annuum)
- Svartpeppar (Piper nigrum)
- Vitlök (Allium sativum)
- Ingefära (Zingiber officinale)
- Spiskummin (Cuminum cyminum)
- Kryddnejlika (Syzygium aromaticum)
- Kardemumma (Elettaria cardamomum)
- Gurkmeja (Curcuma longa)
- Lök
- Kassia
- Raffinerad jordnötsolja
Innehåller jordnötsolja.
