Wijaya Kip Masala is een kruidenmelange voor traditionele kipgerechten. Fruit gesnipperde ui in olie, voeg 1kg kip, de masala, kokospasta, zout en water toe en laat 30 minuten sudderen voor een rijke kipsaus. De masala is ook geschikt voor gebakken kip en om groentesauzen op smaak te brengen.
Ingrediënten
- Koriander (Coriandrum sativum)
- Chilipeper (Capsicum annuum)
- Zwarte peper (Piper nigrum)
- Knoflook (Allium sativum)
- Gember (Zingiber officinale)
- Komijn (Cuminum cyminum)
- Kruidnagel (Syzygium aromaticum)
- Kardemom (Elettaria cardamomum)
- Kurkuma (Curcuma longa)
- Ui
- Cassia
- Geraffineerde aardnotenolie
Bevat aardnotenolie (pinda-olie).
