Malwatte

Malwatte on Colombos asuva ettevõtte Malwatte Valley Plantations PLC toidubränd; ettevõte on Sri Lanka tee, kautšuki ja vürtside kasvataja, tootja ja eksportija, mis on eksportinud alates 1992. aastast. Suurem osa sellest, mida ta pakendab, kasvatatakse tema enda istandustes, kokku üle 7000 hektari, ja töödeldakse tema enda tehastes; lisaks ostab ta lähedal asuvatelt väiketaludelt. Ettevõte hakkas pipart kasvatama 2011. aastal ja kardemoni 2012. aastal, avas 2019. aastal vürtsitöötlemistehase ning tema tehastel on ISO 22000 sertifikaat. Tootja sõnul nimetas International Pepper Community selle 2016. aastal Sri Lanka suurimaks pipra kasvatajaks. Siin on Sri Lanka pakendid, mida saadetakse Sri Lankalt üle kogu maailma.

Vürtsid karpides. Igapäevased köögi põhivürtsid trükitud karpides, paljud suurustes 50 g kuni 1 kg: tšillipulber, tšillihelbed, karripulber, tumedam röstitud karripulber liha ja kala jaoks, kurkum, koriandriseemned, köömned, sinepiseemned, kardemonikaunad, nelk, kaneelikoored ja kaneelihelbed ning must pipar tervete piprateradena, purustatuna ja jahvatatuna.

Vürtsid pudelites. Klaasist puistepurgid lauale ja vürtsiriiulile, nende seas kardemoniseemned, Uva musta pipra pulber, terav tšillipulber, tsitruskoore pulber, pandanihelbed, gotukola helbed, moringalehe pulber ja terve muskaatõis.

Kotikesed. Väikesed "All Natural" pakid üksikute vürtside ja kuivatatud ürtidega: tüümian, pune, rosmariin, petersell, murulauk, münt, karrilehepulber, mandariinikoor, kardemonipulber, Uva valged pipraterad ja muud.

Tee. Malwatte kasvatab teed umbes 4500 hektaril Uva piirkonnas. Üksikud teed plekkpurkides: Uva Seasonal Flush BOP ja Pekoe, Orange Pekoe, roheline, lilla ja Silver Tip valge tee. Lehesordid karpides (FBOP, OP1, OPA, Pekoe), Earl Grey, Ceylon Chai ja Hari Kahata lahja tee jaoks ilma piimata. Kingisuuruses karbid ümbrikesse pakitud teepakkidega: Fruity Sensation, Spice Punch, Flowery Mix, Simply Green ja Herbal Bliss. Ning traditsioonilised Sri Lanka üheürdilised teed püramiidpakkides: polpala, iramusu, hathawariya, heen bovitiya, thebu ja kibekurk.

Sahver. Valge riisijahu string hopper'ite jaoks, nuudlid ja jodeeritud lauasool.