Malwatte kuivatatud tüümian, pakendatud lamedasse trükitud kotikesse, mis mahutab 11g. Tüümianil on pisikesed lehed maalähedase, õrnalt mündise maitsega, mis säilib kuivatatult hästi ja peab vastu ka pikale küpsetamisele.
See on üks Euroopa köögi klassikalisi ürte, mida kasutatakse sageli koos loorberi ja peterselliga. Malwatte Valley Plantations PLC on eksportinud alates 1992. aastast ning töötleb ja pakendab oma vürtse oma tehastes, millel on ISO 22000 sertifikaat.
Pakendis
- 11g kuivatatud tüümiani
- Lame trükitud kotike uuema rohelise Malwatte etiketiga
Uuem roheline etikett kannab nimetust inglise, singali ja tamili keeles, sõnu "All Natural", netokaalu, meeldetuletust kasutada sisu 60 päeva jooksul pärast avamist ning märke ISO 22000, HACCP, GMP ja Rainforest Alliance.
Köögis
- Lisage hautistesse, pajaroogadesse ja suppidesse
- Maitsestage ahjukana, sealiha ja köögivilju
- Segage täidistesse, lihapallidesse ja vorstidesse
- Kasutage tomatikastmetes ja oaroogades
Säilitamine
Hoidke kotike tihedalt suletuna jahedas ja kuivas kohas, päikesevalguse eest kaitstult. Etikett palub sisu ära kasutada 60 päeva jooksul pärast avamist; pärast avamist on abi, kui valate sisu õhukindlasse purki.
Malwatte on Colombos asuva ettevõtte Malwatte Valley Plantations PLC toidubränd; ettevõte on Sri Lanka tee ja vürtside kasvataja, tootja ja eksportija.
