Tørret timian fra Malwatte, pakket i en flad, trykt pose med 11g. Timian har bittesmå blade med en jordagtig, let mynteagtig smag, som holder sig godt tørret og tåler lang tilberedning.
Den er en af det europæiske køkkens klassiske urter og bruges ofte sammen med laurbær og persille. Malwatte Valley Plantations PLC har eksporteret siden 1992 og forarbejder og pakker sine krydderier på egne fabrikker, som er ISO 22000-certificerede.
I pakken
- 11g tørret timian
- Flad, trykt pose med Malwattes nyere grønne etiket
Den nyere grønne etiket viser navnet på engelsk, singalesisk og tamil, ordene "All Natural", nettovægten, en påmindelse om brug inden for 60 dage efter åbning samt mærkerne ISO 22000, HACCP, GMP og Rainforest Alliance.
I køkkenet
- Kom den i gryderetter, ovnretter og supper
- Krydr ovnstegt kylling, svinekød og grøntsager
- Bland den i fyld, kødboller og pølser
- Brug den i tomatsaucer og bønneretter
Opbevaring
Opbevar posen tæt lukket på et køligt, tørt sted, væk fra sollys. Ifølge etiketten skal indholdet bruges inden for 60 dage efter åbning; det hjælper at hælde det over i en lufttæt krukke, når posen er åbnet.
Malwatte er fødevaremærket fra Malwatte Valley Plantations PLC i Colombo, en dyrker, producent og eksportør af te og krydderier fra Sri Lanka.
