Tomilho seco da Malwatte, embalado em um sachê plano impresso com 11g. O tomilho tem folhas minúsculas com sabor terroso e levemente mentolado, que se conserva bem quando seco e resiste a cozimentos longos.
É uma das ervas clássicas da culinária europeia, muitas vezes usada com louro e salsa. A Malwatte Valley Plantations PLC exporta desde 1992 e processa e embala suas especiarias em fábricas próprias, com certificação ISO 22000.
Na embalagem
- 11g de tomilho seco
- Sachê plano impresso com o rótulo verde mais recente da Malwatte
O rótulo verde mais recente traz o nome em inglês, cingalês e tâmil, as palavras "All Natural", o peso líquido, um lembrete para consumir em até 60 dias após a abertura e os selos ISO 22000, HACCP, GMP e Rainforest Alliance.
Na cozinha
- Adicione a ensopados, caçarolas e sopas
- Tempere frango assado, porco e legumes
- Misture em recheios, almôndegas e linguiças
- Use em molhos de tomate e pratos de feijão
Conservação
Mantenha o sachê bem fechado em local fresco e seco, longe da luz solar. O rótulo pede que o conteúdo seja consumido em até 60 dias após a abertura; transferi-lo para um pote hermético depois de aberto ajuda.
Malwatte é a marca de alimentos da Malwatte Valley Plantations PLC, de Colombo, produtora, fabricante e exportadora de chá e especiarias do Sri Lanka.
