Malwatte kurutulmuş kekik, 11g içeren düz, baskılı bir şaşe içinde. Kekiğin minik yaprakları, kurutulduğunda iyi korunan ve uzun pişirmeye dayanan topraksı, hafif naneli bir tada sahiptir.
Avrupa mutfağının klasik otlarından biridir ve çoğunlukla defne ve maydanozla birlikte kullanılır. Malwatte Valley Plantations PLC, 1992'den beri ihracat yapmakta ve baharatlarını ISO 22000 sertifikalı kendi fabrikalarında işleyip paketlemektedir.
Pakette
- 11g kurutulmuş kekik
- Yeni yeşil Malwatte etiketli düz baskılı şaşe
Yeni yeşil etikette ürün adı İngilizce, Seylanca ve Tamilce olarak, "All Natural" ibaresi, net ağırlık, açıldıktan sonra 60 gün içinde tüketin hatırlatması ve ISO 22000, HACCP, GMP ve Rainforest Alliance işaretleri yer alır.
Mutfakta
- Yahnilere, güveçlere ve çorbalara ekleyin
- Fırın tavuk, domuz eti ve sebzeleri tatlandırın
- İç harçlara, köftelere ve sosislere katın
- Domates soslarında ve kuru baklagil yemeklerinde kullanın
Saklama
Şaşeyi sıkıca kapalı olarak serin, kuru ve güneş ışığı almayan bir yerde saklayın. Etiket, içeriğin açıldıktan sonra 60 gün içinde tüketilmesini istiyor; açtıktan sonra içeriği hava geçirmez bir kavanoza aktarmak işinizi kolaylaştırır.
Malwatte, çay ve baharat yetiştiricisi, üreticisi ve ihracatçısı olan Colombo merkezli Sri Lanka şirketi Malwatte Valley Plantations PLC'nin gıda markasıdır.
