Tomillo seco de Malwatte, envasado en un sobre plano impreso de 11g. El tomillo tiene hojas diminutas de sabor terroso y suavemente mentolado que se conserva bien seco y resiste las cocciones largas.
Es una de las hierbas clásicas de la cocina europea, a menudo usada con laurel y perejil. Malwatte Valley Plantations PLC exporta desde 1992 y procesa y envasa sus especias en sus propias fábricas, que cuentan con la certificación ISO 22000.
En el paquete
- 11g de tomillo seco
- Sobre plano impreso con la etiqueta verde más reciente de Malwatte
La etiqueta verde más reciente muestra el nombre en inglés, cingalés y tamil, las palabras "All Natural", el peso neto, un recordatorio de consumir en los 60 días siguientes a la apertura y los sellos ISO 22000, HACCP, GMP y Rainforest Alliance.
En la cocina
- Añádalo a guisos, cazuelas y sopas
- Sazone pollo, cerdo y verduras asados
- Mézclelo en rellenos, albóndigas y salchichas
- Úselo en salsas de tomate y platos de legumbres
Conservación
Mantenga el sobre bien cerrado en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar. La etiqueta pide consumir el contenido en los 60 días siguientes a su apertura; pasarlo a un frasco hermético después de abrirlo ayuda.
Malwatte es la marca de alimentos de Malwatte Valley Plantations PLC de Colombo, empresa de Sri Lanka que cultiva, elabora y exporta té y especias.
