See Malwatte purk sisaldab pandanihelbeid – kuivatatud pandanilehte, mis on lõigatud väikesteks kahvaturohelisteks tükkideks. Pandan, mida Sri Lankal kutsutakse rampe, annab magusa rohuse lõhna, mis on osa Sri Lanka karri tuttavast aroomist.
Malwatte Valley Plantations PLC on alates 2020. aastast pidanud Warwicki istanduses (Warwick Estate) ürdiaeda ning kuivatab ja pakendab oma ürte ja vürtse oma tehases.
Pakendis
- Üks läbipaistev klaasist puistepurk musta keeratava korgiga, sildil „Pandanihelbed“
- Netokaal 10g, kuivatatud lehehelbed
- Sildil märge "All Natural", valmistanud ja pakendanud Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo 12
Köögis
- Lisage näputäis riisile keetmise ajal või kollasele riisile ja biryanile.
- Praadige karri alguses koos karrilehtede ja vürtsidega.
- Laske tõmmata kookospiimas magustoitude ja pudingite jaoks.
- Leotage kuumas vees või lisage teele kerge pandanimaitse saamiseks.
Säilitamine
Hoidke kork tihedalt suletuna ja säilitage purki jahedas, kuivas kohas päikesevalguse eest kaitstult. Tootesarja sildi järgi tuleks sisu ära kasutada 60 päeva jooksul pärast avamist.
Malwatte on Colombo ettevõtte Malwatte Valley Plantations PLC toidubränd. Malwatte Valley Plantations PLC on Sri Lanka tee ja vürtside kasvataja, tootja ja eksportija.
